Johann Friedrich Wilhelm Herbst (* 1. November 1743 in Petershagen; † 5. November 1807) war ein deutscher Naturforscher und Entomologe. Er war Mitglied der Freimaurerloge Pythagoras zum flammenden Stern in Berlin. Seine Eltern waren Nikolaus Herbst (1705–1773), aus Derenburg bei Halberstadt - Oberprediger in Petershagen und Superintendent im Fürstentum Minden - dessen Ehefrau Anna Elisabeth von Oven (1721–1746). Seine Mutter war die Tochter des Advokaten in Wesel Johann von Oven und dessen Ehefrau Maria Anna Mechthild de Souches und Schwester des preußischen Generalmajors Friedrich von Oven.